多世代交流事業開催!「原木シイタケの菌植え」と「カマドを使った料理教室」

1月21日(土)、武庫が丘コミセン広場と北側駐車場で、まち協とむこっこ広場実行委員会との恒例事業となった、原木シイタケの菌植えと昔ながらのカマドを使った料理教室を開催しました。参加者はスタッフを含め約40人。子どもたちと地域の大人たちの交流事業です。

原木は三田谷公園内のクヌギ(ドングリ)の木を提供いただき、子どもたちが菌駒を一つずつ丁寧に打ち込みました。

また、災害時にも役に立つカマド・釜を使って火おこし・湯沸かし。シイタケの旨味たっぷりのつけ汁で温かい釜揚げうどんをいただきました。